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睡前勿看,否则后果自负!南宁新鲜热辣的火锅盘点来啦~

2017-06-19 南国微生活



都说夏天太热

想想吃火锅的场面简直是找虐




但是!

你可能没发现

往往真正懂吃的美(吃)食(货)家

都会在夏天吃火锅!!!

比如南哥我~



这可不是纯粹因为南哥爱吃哦

这都是有科学依据滴

《黄帝内经》中记载:

“春夏养阳,秋冬养阴”

春夏两季应以养元气为主

多吃生冷食物都对阳气有所损伤

反而应当在夏季多吃火锅类热食

那,吃火锅理由南哥已经帮你们想好了~

要约木捏~~



炊二哥地址:祥宾路


网友“biyuuu”摄。


据说这里是川派火锅星人

必须打卡的地方!

锅底是由辣椒

花椒等天然香料

融合十数味中草药

炒制而成的一次性健康锅底~


图片来自于网络


在这里吃火锅的正确打开方式:

调制一碗最传统正宗的油碟!

特制灌装芝麻香油+耗油+蒜末+葱花+香菜

好处就是祛火+降温+滑肠+美味

简而言之就是好吃不上火

吃货们记得这个必须动作了哦!


网友“biyuuu”摄。


南哥最爱这家的排骨

满足了南哥大口喝酒大口吃肉的想法

秘制的排骨在滚辣的锅底中沸腾

发出诱人的香味

一口下去感觉肉质的细嫩

吃完之后,唇齿留香

简直是减肥人士的克星!

反正南哥决定吃完再减~


大龙燚火锅店地址:桃源路


图片来自于网络


经典川剧变脸、

高难度的功夫茶表演……

一开门浓浓的巴蜀气息

就扑面而来!


图片来自于网络


都说锅底是火锅的灵魂

而大龙燚火锅的精髓

就是他们最出名的牛油锅底了

主要有秘制底料、牛油、高汤

熬成一片闪瞎狗眼的鲜红色

成就了一份

辣到泪流满面的火锅!



图片来自于网络


鲜黄喉、千层肚、毛肚、鸭肠

都是吃货必点!

这些全都不用涮太久,

立马能安慰空虚的肚子!


海底捞火锅

地址:会展航洋城


网友“witchaphun”摄。


都说海底捞火锅的“服务有毒”!

什么免费美甲、免费擦鞋、擦眼镜、

贴手机膜、送你橡皮筋绑头发、

免费儿童游乐、水果零食免费吃.....

人类已经无法阻止海底捞的蜜汁服务了!!!


图片来自于网络


其实除了服务,味道也是相当靠谱。

目前海底捞火锅有多种口味,

如:牛油火锅、鸳鸯火锅

番茄火锅,菌汤锅等~



图片来自于网络


锅底有单锅,拼锅,四宫格

南哥首推四宫格

可以一次性点不同的4种风味

分分钟治好困难选择症!

而且,这里的菜品通通可以叫半份

半份就是半价

省出胃来吃更多的美食

让吃货一次爽个够~


大三元豆乳火锅地址:民主路


网友“riyanagi”摄。


吃了这么多辣辣辣

可以来点小清新的火锅

比如豆乳火锅!

豆浆+牛奶+火锅

咩?确定能吃吗?

别怕,南哥亲测不是黑暗料理~


网友“半熟南”摄。


豆乳锅是餐厅的主打汤底

颜色健康、奶白纯净

味道相对清淡

但涮上几道菜后会上瘾

而且清凉解暑,好吃不上火


网友“一条螃蟹腿”摄。


除了特色的豆乳锅

店里还有招牌麻将锅!

锅底是纯牛油熬制

一层层的红油在漂浮

热辣辣的感觉就在眼前

想两者同时拥有

没问题~你可以选择鸳鸯锅

一半豆乳、一半麻将锅


青一色火锅地址:会展航洋城


网友“witchaphun”摄。


店里的装饰以青绿色为主调

墙上的海报也是青绿色

锅底也是青绿色的……

就仿佛

瞬间被青翠欲滴的绿色所包围


图片来自于网络


据说青一色的植物清油火锅

是用新鲜的青辣椒、青花椒调制

具体口感如何

南哥表示灰常好奇~


网友“肥人也光荣”摄。


于是

在火锅还没开涮前

忍不住偷偷喝了点汤底

很神奇的发现

口感居然很鲜

当然也很麻很辣~

而且是越煮越麻辣

不能吃辣的小伙伴不要随便尝试

它,它只是外表小清新而已~


福熙阁老友主题餐厅

地址:青秀万达金街


网友“伟泽0918”摄。


一家老友主题餐厅!

主打老友味道

唤醒南宁人独家的味蕾记忆


网友“____Hello__安念vin”摄。


店里的老友锅绝对是一大特色

酸笋、豆豉、肉碎

用心熬制成一锅又酸又辣的锅底

分量足足的

闻一闻满锅飘荡的老有味

绝对让人垂涎


网友“健雄0918”摄。


老板说他家做火锅的酸笋

都是用传统手法腌制的

必须腌70天以上,才够味

配上新鲜的五花肉、鱼滑下锅

恩,满足~

店里的老友鸭脚煲也不错

鸭脚够大够入味

吃完鸭脚接着下火锅

棒棒哒!



啊~~~看着

冒着热气的锅底

香喷喷的肉...

啧啧~哎呦好饿

╮(╯▽╰)╭

你们慢慢看

南哥就先闭上眼做梦去尝尝咯

什么?你饿的睡不着?

那就动动小手指

为你心爱滴南哥点zan吧

表打人啊喂~

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